Too Good To Go est une start-up française qui a lancé une application sous forme de marketplace pour mettre en relation des commerçants et supermarchés ayant des invendus avec des utilisateurs. Elle est présente dans 11 pays et compte 4 millions d’utilisateurs rien qu’en France.
Sa mission : éradiquer le gaspillage alimentaire.
Le conseil d’Elsa Canot avec son expérience de Too Good To Go, c’est de toujours rester fidèle à la mission, même quand on a l’impression que ça irait plus vite en prenant un raccourci.